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1金4银!中山粤菜师傅斩获全国海鲜烹饪技能大赛多个奖项

7月20至21日,由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会名厨委员会、中烹协青岛经济技术开发有限公司承办的“龙翔杯”第九届全国海鲜烹饪技能大赛在福建省泉州轻工学校举行。

据了解,全国烹饪技能大赛是国内餐饮行业最具规模、最具权威、覆盖区域最广的顶尖的专业赛事,本次全国海鲜烹饪技能大赛共吸引了全国各地有两百多位全国各地的餐饮行业精英参与。

广东省粤菜师傅培训基地中山市三乡镇理工学校和广东省郑耀荣粤菜师傅大师工作室团队共选派6名选手参赛,并最终斩获1金4银1铜的成绩,闪耀全国赛场。

本次比赛共设置热菜、面点、凉菜三项个人赛和两项团体奖。 经过两天角逐,来自中山市三乡镇理工学校和广东省郑耀荣粤菜师傅大师工作室的参赛选手收获了不错成绩,其中刘广凤获面点项目金奖、陈燕平获面点项目银奖,何滨、李陶两位师傅获凉菜项目银奖,谢金芳、郑群鑫两位分获热菜银奖和铜奖。

另外,广东省郑耀荣粤菜师傅大师工作室获“最具实力团体”奖,广东省粤菜师傅培训基地(中山市三乡理工学校)获“最具创意团体”奖。

南方网全媒体记者雷海泉(图片由受访者提供)1[编辑:彭忠粤]。

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